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Côtelette avec os

Côtelette avec os

Qu’on le veuille ou non, la présence de l’os sur la côtelette Noble Grill à quelque chose de vrai! En plus de donner un look viril, l’os contribue à garder la viande plus juteuse à la cuisson, sans parler du plaisir coupable de gruger les morceaux les plus tendres qui l’entourent.

La côtelette avec os contient souvent une partie du filet. Plusieurs textures dans une seule pièce rend le gueuleton encore plus intéressant!