LA FUMÉE ET L'HUMIDITÉ
Le porc est l’une des viandes qui se marie le mieux à la fumée...
LA CUISSON DU PORC
Le contrôle de la température et la cuisson sont cruciaux!
LE JUS DE CUISSON
La plupart des morceaux de porc doivent se griller à feu vif...
Conçu pour être bon, on s’est un peu trompé dans la recette et il est devenu «Bon en cochon»!! Désolé.
Rigoureusement sélectionnés, les produits Noble Grill répondent à des critères précis de saveur et de tendreté.
Chaque bouchée est un plaisir renouvelé! Le porc Noble Grill se mange tout seul, sans mâchouiller pendant des heures!
LA PAPIER D'ALUMINIUM
Le papier d'aluminium permet à la viande de conserver son humidité durant la cuisson...
RECETTE MARINADE
Marinade sèche Parmigiano
Épices BBQ pour le porc
