MARINADE ET INJECTION
Vous préférez vous-même donner une saveur à votre pièce de porc?
RECETTE MARINADE
Marinade sèche Parmigiano
LA CUISSON DU PORC
Le contrôle de la température et la cuisson sont cruciaux!
Conçu pour être bon, on s’est un peu trompé dans la recette et il est devenu «Bon en cochon»!! Désolé.
Rigoureusement sélectionnés, les produits Noble Grill répondent à des critères précis de saveur et de tendreté.
Chaque bouchée est un plaisir renouvelé! Le porc Noble Grill se mange tout seul, sans mâchouiller pendant des heures!
LA FUMÉE ET L'HUMIDITÉ
Le porc est l’une des viandes qui se marie le mieux à la fumée...
TEMPÉRATURE INTERNE
Quand le porc est rosé, c’est qu’il est à son maximum de saveur...
